ヒラタケ属研究

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Die_Gattung_Pleurotus.jpg
Hibler, Oswald (1982)
Die Gattung Pleurotus (ヒラタケ属)

Bibliotheca Mycologica.87
参考価格 18,850円(税込み、送料別) 在庫切れ中
ドイツ語。464ページ。線画172、原色写真25。ハードカバー。
エリンギやヒラタケ、タモギタケなど優秀な食用きのこが含まれるヒラタケ属のモノグラフ。ヒラタケ属を知るための必須文献。本書を見ずしてヒラタケ属を語るなかれ。

1997年には本書の補遺としてHILBER先生の自費出版で
The Genus Pleurotus (Fr.) Kummer, Part 2

参考価格 4,080円(税込み、送料別) 在庫切れ中(2011年7月1日現在)
英語。64ページ、 が出版された。

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