粘菌、知性のはじまりとそのサイエンス

新紹介!
2017年12月出版
 変形菌について、広くいろんな角度から知りたい方にお勧めの一冊。
粘菌
ジャスパー・シャープ/ティム・グラバム著、川上新一(監修)
「粘菌、知性のはじまりとそのサイエンス」

佐野書店価格(8%税込)2,940円送料サービス、(在庫切れ、入荷予定あり
(定価3,024円)
 本書は、Jasper Sharp & Tim Grabham (2015)「The Creeping Garden」(這いまわる庭)の日本語訳版。原書は、両著者が製作した同名の映画の関連書籍と出版された。
 本書では、映画の製作過程と、変形菌(日本では、粘菌よりも変形菌と呼ぶよう推奨されている)の入門的解説が豊富な図版を付してされている。
 後から出版された川上新一(2018)「変形菌入門」 このはNo. 13 が生物としての変形菌に焦点をあてて解説するのに比べ、本書は、「第9章 粘菌の撮影方法を考える」、「第11章 粘菌と知性」、「第12章 アートとサイエンス」、「第13章 粘菌とコンピューター」、「第14章 知性とロボット」、「第15章 粘菌に記憶能力はあるか」、「第16章 粘菌の音楽」など、より幅広い分野にわたる解説になっている。「終章 終わりに」で終わるかと思うと、付録が、「映画制作秘話」、「川上新一x中垣俊之対談」など29ページもあり、こちらも楽しめる。
 変形菌について、広くいろんな角度から知りたい方にお勧めの一冊。

ネパールのきのこ第2版

アジアの大型菌類研究には必携の参考文献!
Mushrooms_of_Nepal_2nd_ed.jpg
Adhikari, Makesh Kumar (2014)
「Mushrooms of Nepal second edition」(ネパールのきのこ第2版)
、自費出版
8%税込6,400円、送料180円、納期1週間(在庫9冊;なくなれば入手不可能。印刷部数全部で200冊
英語、13.9x21.6㎝、340ページ、うち原色写真24ページ、ペーパーバック
ネパール国内で印刷・製本されたため造本の質はよくない。これが6,400円?との思いが湧くが、仕入れ価格と航空運賃・外国送金費用などが高くついており、ご容赦乞う。

2000年に出版された初版から14年後の2014年、その後の新知見を大幅に追加してこの第2版が出版された。
ページ数は、初版の236ページから340ページと104ページ、約1.5倍近くに増えている。それだけ内容が充実したものになった。
本書時点でネパールで報告された菌類は、合計で1,271種、新種は67種で、うちネパール特産は30種。まだ多くの未記載種があるようだ。なお、学名・配列はIndex fungorumuやMycobankによる。
中心の部分は分類群別に章立てされている。属別の章(第7,8,9章)は、種の概説(あくまで概説。詳細な記載文はない)の前に、その属のネパールでの研究史が書かれており興味深い。
第4章 子のう菌:Cordyceps9種、Tolypocladium1種、Ophiocordyceps10種、その他Beauveria/Hirsutella/Isariaなど9種
第5章 担子菌門:うちイグチ目は未記載種を含む72種
第7章 テングタケ属:属を 詳細に解説、51種、亜種・変種、今井先生・本郷先生記載種豊富
第8章 チチタケ属/Lactifluus 属:属を詳細に解説、チチタケ属13種、Lactifluus属6種
第9章 ベニタケ属:属を詳細に解説、66種、うちAdhikari博士記載種2
第10章 かつての腹菌の属
第11章 菌類民俗学:
アジアの大型菌類研究には必携の参考文献!

権大納言とおどるきのこ

もう一点、きのこ絵本を!
権大納言とおどるきのこ
ほりかわりまこ(2009)
「権大納言とおどるきのこ」
、偕成社
佐野書店価格(8%税込み)1,260円、送料サービス、納期1週間(在庫)
(定価1,296円)
21.4xx25.5cm、32ページ、ハードカバー
有名な今昔物語のなかのきのこの説話を絵本化しました。
食いしん坊で有名な権大納言が、ある日、山に遠出をすると、おおぜいの女たちが、そでや、すそをひるがえして、一心不乱におどりながら、こちらにやってくるのです......

くろずみ小太郎旅日記、風雲きのこ山の助太刀の巻

もう1点、きのこ児童絵本をご紹介!
ここでもきのこを食べる大なめくじが出てきます。
ナメクジの菌食を研究されている澤畠拓夫先生(近畿大学農学部)にお知らせしなければ...
くろずみ小太郎旅日記その8
飯野和好((2014)
「くろずみ小太郎旅日記、その8、風雲きのこ山の助太刀の巻」
 、クレヨンハウス
佐野書店価格(8%税込み)1,470円、送料サービス、納期1週間(在庫)
(定価1,512円)
21.5x30.3㎝、24ページ、ハードカバー
くろずみ小太郎が目を覚ますと、きのこたちがずらりと並んでいます。
山奥のほら穴に住む大なめくじから助けていただきたい」と頼まれます。そこで忍術修行中のくろずみ小太郎は……

ほしじいたけほしばあたけ

児童絵本!
ほしじいたけほしばあたけ
石川基子(2015初版、2017第10刷)
「ほしじいたけほしばあたけ」、
講談社
佐野書店価格(8%税込み)1,360円送料サービス、納期1週間(在庫)
(定価1,404円)
干しシイタケの“おじいさん”と“おばあさん”が主役のシリーズ絵本「ほしじいたけ ほしばあたけ」。2015年の第1巻刊行から、何ともいえないクセになるかわいさが特徴のキャラクターたちが評判を呼んでいます。

ほしじいたけほしばあたけじめじめ谷
石川基子(2016初版、2017第3刷)
「ほしじいたけほしばあたけ、じめじめ谷でききいっぱつ」、
講談社
佐野書店価格(8%税込み)1,360円送料サービス、納期1週間(在庫)
(定価1,404円)
巨大ななめくじに食べられそうになるほしじいたけを、きのこの子供たちが助けようとしますが、こどもたちも食べられそうになってしまいます。そこに現れたほしばあたけが........

2月10日(土)に開かれた関西菌類談話会の講演会で澤畠拓夫先生(近畿大学農学部)の「動物を通して菌をみる~菌食者ナメクジ」という講演に本書が出てきました。

「Poroid fungi of Europe 2nd Edition」(ヨーロッパの管孔をもつ菌類、第2版)

再入荷!在庫が7冊なりました。
2017年10月新刊!
硬いきのこに関心をお持ちの方にお勧めのの専門図鑑!
2月3日の菌類懇話会ゼミでもおすすめの図鑑としてご紹介。
Poroid_fungi_of_Europe_2nd_Ed1.jpg 
Poroid_fungi_of_Europe_2nd_Ed2.jpg Poroid_fungi_of_Europe_2nd_Ed3.jpg Poroid_fungi_of_Europe_2nd_Ed4.jpg 
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Lyvarden, L. & L. Melo (2017/10月)
「Poroid fungi of Europe 2nd Edition」(ヨーロッパの管孔をもつ菌類、第2版)

Synopsis Fungorum 37
8%税込み18,660円、送料650円、ただし東北950円、北海道・沖縄1250円、納期:1週間(在庫7冊
英語、20.5x29.4㎝、431ページ、顕微鏡図・原色写真多数、ハードカバー
2014年にSynopsis Fungorum 31として出版された初版の「Poroid fungi of Europe」(ヨーロッパの管孔をもつ菌類)は絶版になり、今回あらたに第2版がSynopsis Fungorum 37 として出版された。
400種を記載し検索表に載せる。うち255種は原色写真を付け、117種には白黒図を付ける。本書で6種の新組合せが提案された。

Synopsis Fungorumの既刊分はこちら
http://sanoshoten.blog13.fc2.com/blog-entry-1460.html

The Kingdom of Fungi (菌類の王国:菌界)

約1年ぶりに入荷!申し訳ありません。すぐに在庫切れになりました。
昨年紹介の際は、ご好評をいただき、すぐに売れ切れ申し訳ありませんでした。
最新の系統分類群別に配列された美しい菌類写真集!
きのこを含む菌類に興味を持つすべての方にお勧め!

Kingdom_of_fungi_1.jpg  Kingdom_of_fungi_2.jpg  Kingdom_of_fungi_3.jpg
   表紙       根棒状きのこの平行進化     冬虫夏草
Kingdom_of_fungi_4.jpg  Kingdom_of_fungi_5.jpg
  冬虫夏草          菌根菌 
Petersen, Jens H. (2013)
「The Kingdom of Fungi」 (菌類の王国:菌界)

Princeton University Press(米国プリンストン大学出版部)
参考8%税込み 3,650円、送料650円、ただし東北950円、北海道・沖縄1250円、
在庫切れ
英語、22.0x28.1㎝、265ページ、全ページ原色写真、ハードカバー
きのこを含む菌類の素晴らしく美しい写真を、最新の系統分類に基づき配列し、短い解説を付した菌類写真集だ。
著者のJens H. Petersen氏は、デンマークAarhus Universityで20年以上菌類について教える菌学者。しかも写真家。本書の写真の多くは著者撮影。
目次:
・Preface(前書き)
・Introducing fungal life(菌類の一生へご案内)
・Fungal spores(菌類の胞子)
・The perfect imperfects(完璧な不完全世代:有性世代よりも効率的な無性世代)
・Fruiting bodies(子実体)
・The Ascomycota(子嚢菌門)
・The Basidiomycota(担子菌門)
・The Zygomycota and other groups(接合菌門、および他のグループ)
・Fungal ecology(菌類の生態学)
・Fungi in the world(世界の菌類)
・Fungal future(菌類の未来)
・Postscript(あとがき)
・Index(索引)

山渓カラー名鑑 増補改訂新版 日本のきのこ

ついに佐野書店もお取扱を始めました。
本書の15ページにも書いてありますが、きのこは、肉眼による絵合わせだけでは正確な同定が出来ません。
くれぐれもご留意願います。

山渓カラー名鑑日本のきのこ
「山渓カラー名鑑 増補改訂新版 日本のきのこ」(2017年第3刷)、山と渓谷社
佐野書店価格(8%税込)8,380円送料サービス、納期1週間(在庫5冊
(定価8,640円)
20.7x19.7cm、639ページ、全ページカラー印刷、ペーパーバック、カバー付き
2011年出版のオリジナル版を、2017年改訂版出版時の最新情報で改定。
日本で見られるきのこ961種を収録。
肉眼による絵合わせで大体の種類を調べるには最適の図鑑。

Cytology and Plectology of the Hymenomycetes

入荷!
“基本書中の基本書”
Cytrogy_and_Plectrogy_of_the_Hymenomycetes_revised.jpg
Clémençon, Heinz (2012)
with the assistance of: Valerie Emmett; Ernest E. Emmett
「Cytology and Plectology of the Hymenomycetes, 2nd revised edition」
(菌じん類の細胞学・組織学、改訂第2版)

8%税込み16,540円、送料360円、納期1週間(在庫4冊
英語、14x23cm、520ページ、顕微鏡図・顕微鏡写真、その他図版など636図・12表、ペーパーバック
初版から大幅に内容を充実させた第2版。初版に比べ約2割、100ページも増えた。菌組織のミクロの形態や種類、その形成過程などを、代表的分類群と関連付け、豊富な図入りで解説。大形菌類研究に関係する方々必携の書。参考文献リストも充実。
目次:
1 Basic concepts (基礎概念)
2 The Hyphae of the Hymenomycetes (菌じん類の菌糸)
3 The Mycelium and its Organs(菌糸体とその器官)
4 Mitospores of the Hymenomycetes(菌じん類の分生子)
5 Basidia and Basidiospores(担子器と担子胞子)
6 Cystidia, Pseudocystidia and Hyphidia(シスチジア、偽シスチジア、菌子状シスチジア)
7 Pigment Topography (色素の局所解剖学)
8 Bulbils, Sclerotia and Pseudosclerotia (小型菌核、菌核、偽菌核)
9 Basidiomes(担子器果)
10 Carpogenesis(果器形成)
11 Associations of Hymenomycetes with Other Organisms(菌じん類と他の生物との共生)
Bibliography (参考文献)
Subject Index (項目索引)
Taxonomic Index (分類名索引)

Clémençon先生のもう一つのベストセラー:
Clemencon, Heinz (2009)「Methods for Working with Macrofungi」(大型菌類研究法)(絶版)

本書を理解するに必要な英語=日本語の専門用語辞典はこちら
      日本菌学会編(2014)「新菌学用語集」

日本語ではこちらがお勧め: 「図解きのこ鑑別法」 
2013年10月8日からの訪問者数
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佐野書店 佐野悦三

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