British Fungus Flora

出版元Royal Botanic Garden Edinburghの在庫も下の3点だけ
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British Fungus Flora Part 1
Watling, R. & A.E. Hills assisted by E. Turnbull (2005)
Boletes and Their Allies Revised and enlarged edition. 
(英国の菌類フロラ第1集 イグチ類とその仲間 改訂・拡大版) 

Royal Botanic Garden Edinburgh
8%税込価格2,740円、送料164円(メール便)、 納期1週間(在庫1冊)
英語。15.6x24.5cm。203ページ。線画多数。ソフトバック。カラーチャート付き。
1970年の第1版を全面的に改訂・充実させた。英国産イグチ類19属91種を詳細に解説する。発生環境の解説が詳細で親切。検索表も充実。巻首には本書の採用するイグチ類の最新の分類体系が表にされている。巻末にはホスト植物別の発生種一覧表があり、採集や同定の手がかりになる。最新の情報や体系に基づくイグチの世界を知ることが出来る。お勧めの一冊

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British Fungus Flora Part 8
Watling, R. & E. Turnbull (1998)
Cantharellaceae, Gomphaceae and xeruloid and amyloid-spored members of Tricholomataceae (excl. Mycena)

在庫切れ中

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British Fungus Flora Part 9
Rayner, R.W. assited by R. Watling & E. Turnbull (2005)
Russulaceae: Lactarius
(英国の菌類フロラ第9集 ベニタケ科:チチタケ属)

王立エジンバラ植物園  
在庫切れ中
英語。15.6x24.5cm。203ページ。線画多数。ソフトバック。カラーチャート付き。
英国産チチタケ属を6節に分け、66種・変種を詳細解説する。類似種との違いに説明を割く。検索表も充実。付録のカラーチャートは、他のきのこの記載にも利用できる。ただ、図は線画しかなく、類似種の多いチチタケ属には原色図版がほしい。

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British Fungus Flora Colour Identification Chart
(英国の菌類フロラ 色彩同定用カラーチャート)

Royal Botanic Garden Edinburgh
在庫切れ中
British Fungus Flora(英国の菌類フロラ)用に作られたもの。印刷ではなく退色しにくい顔料使用の84色のカラーチャート。現在入手可能な菌類用のオーソライズされたカラーチャートとしては、 唯一のものではなかろうか。

イベリア半島のフウセンタケ属第2巻

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Fngi Non Delineati 48ー49
Grupo Ibero-insular de Cortinariologos (GIC) (2009)
「Cortinarius Ibero-insulares -2-」 (イベリア半島のフウセンタケ属第2巻)
 
参考本体6,843円+税 (8%税込7,390円)、送料360円(レターパック)
納期1週間(在庫切れ中
スペイン語。17.0x24.0cm。248ページ。うち原色写真106ページ。本文中に走査電顕写真多数。ペーパーバック。
 イベリア半島に分布するフウセンタケ属を網羅する原色図鑑シリーズの第2巻。この第2巻はCortinarius alpicolaほか合計50種を、第1巻同様、胞子の走査電顕写真、生態原色写真、胞子や組織の光学顕微鏡写真など多数の図版を付け詳細に解説する。スペイン語はとっつきにくいが、本書の半分以上を占める図版が理解を助ける。検討標本はすべて番号をつけられ各地の標本庫に保存されている。
 分類はフランスのBidaudほかのAtlas des Cortinariusに従う。 Atlas des CortinariusIl Genere Cortinarius in ItaliaやCortinarius Flora Photographicaなどの先行するフウセンタケ属図鑑に比べての本書の特徴は図が豊富なことだろうか。本巻で新種Cortinarius xanthosarxと新変種C. olidus var. roseophyllusが記載された。

既刊:
「Cortinarius Ibero-insulares -3- 」 (イベリア半島のフウセンタケ属第3巻)
「Cortinarius Ibero-insulares -2- 」 (イベリア半島のフウセンタケ属第2巻)
「Cortinarius Ibero-insulares -1- 」 (イベリア半島のフウセンタケ属第1巻)

フウセンタケ属の文献は、CATEGORIES:菌類(フウセンタケ属)をダブルクリックするとご覧になれます。

イベリア半島のフウセンタケ属第1巻

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Fungi Non Delineati Pars 41-42
Grupo Ibero-insular de Cortinariologos (GIC) (2007)
「Cortinarius Ibero-insulares -1-」 (イベリア半島のフウセンタケ属第1巻)

Edizioni Candusso
価格 5,880円+税、送料360円(レターパック)、納期 1週間(在庫2冊)
スペイン語。272ページ、うち原色図版156ページ。走査電顕写真本文中に多数。ペーパーバック。
 イベリア半島に分布するフウセンタケ属を網羅する原色図鑑シリーズの第1巻がこの9月出版された。すでにヨーロッパ全体のフウセンタケ属をカバーする図鑑がフランスとスウエーデンから、イタリア産のフウセンタケ属をカバーする図鑑がイタリアから出版中であるが、これらに負けじと、スペインのフウセンタケ属研究家が研究グループを結成し出版したようだ。第1巻はCortinarius arcanusほか合計50種を、胞子の走査電顕写真、生態原色写真、胞子や組織の光学顕微鏡写真などを付け詳細に解説する。スペイン語は易しくないが、本書の半分以上を占める図版が理解を助ける。検討標本はすべて番号をつけられ各地の標本庫に保存されている。分類はフランスのBidaudほかのAtlas des Cortinariusに従う。先行するフウセンタケ属図鑑と比べた本書の特徴は、豊富な光学顕微鏡写真だろうか。なお、本巻で1新変種が記載された。

既刊:
「Cortinarius Ibero-insulares -3- 」 (イベリア半島のフウセンタケ属第3巻)
「Cortinarius Ibero-insulares -2- 」 (イベリア半島のフウセンタケ属第2巻)
「Cortinarius Ibero-insulares -1- 」 (イベリア半島のフウセンタケ属第1巻)

フウセンタケ属の文献は、CATEGORIES:菌類(フウセンタケ属)をダブルクリックするとご覧になれます。

第五の生物界

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Kendrick, Bryce (2000)
The Fifth Kingdom Third Edition
(第五の生物界 第3版) 

8%税込 5,710円、送料360円、 納期 1週間(在庫1冊
英語。17.5x25.5cm。373ページ。ペーパーバック。白黒図多数。
 菌類全般を第5の生物界として概説する。きのこ好きの方は、菌類といえばまず「きのこ」を思い起こす。しかし、名前がつけられた8万種以上にのぼる菌類の大部分はカビなどの微小菌類であり、肉眼で見ることは少ないが、生態系で重要な役割を果たしている。 本書はこの菌類全体を多数の図を用いわかりやすく概説する。

テーマ : オススメの本の紹介
ジャンル : 本・雑誌

ツチグリTシャツ

ツチグリやヒメツチグリに興味をお持ちの方にもお勧め。
限定枚数の販売です。なくなりしだい販売終了です。
きのこ展記念Tシャツ2014年
「ツチグリTシャツ」
サイズ:S、M、L、地色:白(他の色はありません)、柄は胸側のみ、材質:綿100%、
価格 各サイズ共通 8%税込2,200円+送料180円
納期1週間(在庫限り
ツチグリやヒメツチグリの仲間がカラフルに描かれたTシャツです。

Entoloma in Indomalaya and Australisia

在庫切れ
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Horak Egon (1980) (Reprint 2012)
「Entoloma (Agaricales) in Indomalaya and Australisia」
(インドマラヤおよびオーストラリシアのイッポンシメジ属)

Nova Hedwigia Beiheft 65
参考価格:5%税込14,020円、8%税込14,420円
送料(沖縄・東北・北海道を除く)5%税込500円、8%税込510円、-在庫切れ-
英語、17x24cm、ハードカバー、原色図版8ページ、白黒図版11ページ、本文中にも白黒図多数
本書は、Egon Horak先生が1967年から採集を始めたインド、スリランカ、マレーシア、インドネシア、パプアニューギニア、オーストラリアおよびニュージーランドなどのイッポンシメジ属234種を詳細に解説する。そのうち約半数の122種が本書で新種発表された。その他にも新組合せなどがある。
イッポンシメジ属に興味のある方には必携の文献。

「きのこミュージアム」朝日新聞に紹介

「きのこミュージアム、森と菌との関係から文化史・食毒まで」が2014年12月月28日(日)付朝日新聞、“時代を読むこの3冊”の1冊に選ばれました。

ー以下引用ー
評者:池田清彦(早稲田大学教授、生物学)
単にきのこの種類の解説にとどまらず、きのこにまつわる様々な話題を網羅した、きのこエンサイクロペディア(百科事典)とでも呼べそうな本である。オニフスベや冬虫夏草といった珍しいきのこの話から、森ときのこの共生関係、野生のきのこの食毒は実は複雑で、素人はむやみに食べない方がよいといった生死にかかわる話まで、これ1冊読めばいっぱしのきのこ通になれる。特に面白かったのはきのこの名前の話で、きのこに情熱を傾けた先人たちの研究史とも読める。
ー引用終わり-

きのこミュージアム
根田仁(2014)
「きのこミュージアム、森と菌との関係から文化史・食毒まで」
 八坂書房
定価本体1,800円+税、(8%税込1,944円)、送料サービス、納期1週間(在庫)
13x18.8cm、295ページ、本文中に原色写真、白黒写真、図、ペーパーバック、カバー付

菌類のふしぎ、第2版

佐野書店での販売は、とりあえず終了しました。
きのこ好きな方にも必携! “菌類全般を、最新の情報で易しく解説”
菌類のふしぎ
国立科学博物館編/細矢剛責任編集(2014)
「菌類のふしぎ 第2版」
形とはたらきの驚異の多様性
国立科学博物館叢書(9)、東海大学出版部
8%税込3,024円(税別定価2,800円)、佐野書店での販売は、とりあえず終了しました。
A4、10+221ページ、カラー写真・白黒図多数、ハードカバー、カバー付
たくさんのカラー写真や図で菌類全般をわかりやすく解説した菌類入門書。分子系統学の進展による分類の変更や命名規約の改定による菌類名の変更など、最新の情報を反映した2014年出版の第2版
21人の菌類研究者が専門とする分野を分担執筆する。
目次:
第1部 菌類を科学する
 1章 菌類とは(細矢剛、保坂健太郎)
 2章 菌類の多様性
 2-1 菌類の分類体系の概説(細矢剛)
 2-2 鞭毛菌類(稲葉重樹)
 2-3 接合菌類(佐藤大樹・出川洋介)
 2-4 子嚢菌類(細矢剛)
 2-5 担子菌類(吹春俊光)、コラム:毒きのこ(奥沢康正)
 2-6 不完全菌類(細矢剛・出川洋介)
 2-7 地衣類(柏谷博之)
 2-8 変形菌類(萩原博光)
 2-9 変貌する菌類の分類体系(細矢剛・稲葉重樹・出川洋介・根田仁)
 3章 多芸な菌類の生活(細矢剛・中桐昭・柿嶌眞・矢口貴志・古屋航平・佐藤大樹・畑邦彦)
 4章 菌類を研究する:博物館と菌類研究(細矢剛・大村嘉人・佐久間大輔)
第2部 菌類と私たちの生活
 1章 菌類と人間(細矢剛)
 2章 菌類が育てる森(佐久間大輔・細矢剛・山田明義)
 3章 人間の食生活と菌類(高田正樹・山中勝次)
 4章 菌類のバイオテクノロジー(奥田徹)、コラム:縄文きのこ(工藤伸一・細矢剛)

Albert Ricken

“きのこの名著、復刻版”
販売は世界中で佐野書店のみ!
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Albert Ricken (オリジナル1915)(復刻版1980)
Die Blatterpilze (Agaricaceae) (ハラタケ科図鑑)

価格 13,519円+税、送料510円(レターパック)、納期 1週間 (在庫2冊
ドイツ語。16x23cm。目次24ページ+本文480ページ+原色図版112ページ。ハードバック。上質の外箱付き。
Albert Ricken(1851-1921)はドイツの大菌学者。Clitocybe grumata Rickenや、ホウキタケのRamaria botrytis (Pers.:Fr.)Rickenなどに名を残す。本書は、ドイツ産ハラタケ科1,412種を記載し、丁寧に描かれた原色図版で図示する。
オリジナルの出版は90年前の1915年。この復刻版も出版されてから20年たち、出版元では絶版になり、販売は世界中で佐野書店のみとなった。
佐野書店が扱う「きのこの名著、復刻版」は次の通り:
Jakob E. Lange (オリジナル1935-40) 「Flora Agaricina Danica」(デンマークの菌類フロラ)
「Conspectus Fungorum in Lusatiae Superioris 」(北ルーサティア地方の菌類、オリジナル1805年、復刻版出版1993年)

腹菌類

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Orson K. Miller, Jr. & Hope H. Miller (1988)
Gasreromycetes Morphological and Developmental Featutres with Keys to the Orders, Families, and Genera
(腹菌類、形態学的および発生学的特徴と、目・科・属への検索表)

価格 3,658円+税、送料164円(メール便)、 納期 1週間(在庫3冊
英語。148ページ。本文中に白黒図多数。ペーパーバック。
腹菌類という名前は分類群の名称としてはなくなったが、生態的・形態的特徴を表す言葉としては、まだ健在ではないだろうか。
本書は、腹菌類を解説した教科書として定評があった。

Russulales-2010(ベニタケ目2010年)

ベニタケ目に関心のある方には必携の文献
Russulales2010.jpg
「Russulales-2010」(ベニタケ目2010年)
Scripta Botanica Belgica 51
8%税込価格4,670円、送料164円(メール便)、納期1週間(在庫2冊
英語・イタリア語など発表者の国籍による。17.0x25cm、207ページ、原色写真・系統樹、ペーパーバック
2010年9月7日-12日、ベルギー、Massembreで開催された「Russulales-2010」と題する国際会議での発表論文集。
本会議にはベニタケ目の系統分類、生態、分布、生物地理などに関心を持つ100人の菌類研究者が集まり、研究発表、採集旅行、ワークショップなどが行われた。

内容抜粋:つぎのような興味を引く論文がある。
・ A Propos de l'observation de Stephanospora chilensis Italie (イタリア産ステファノスポラ チレンシス-地下生菌ーの観察について)
・ Synopsis du genre Lindtneria
・ A revision of Llactarius sect. Deliciosi ( Russulales ) in Europe (ヨーロッパ産チチタケ属Deliciosi節の修正)
・ North American and European species of Lactarius (北米産とヨーロッパ産のチチタケ属の種)
・ Lactarius (Russulales) in Europe and North America: some look-alikes tested molecular- and morphologically.(ヨーロッパ産と北米産のチチタケ属:形態的そっくりさんを遺伝子分析で調べた結果)
・ The Russula xerampelina complesx ( Russulales, Agaricomycota) in North America (北米産ニオイベニハツ複合種)
・ Biodiversity and molecular ecology of Russula and Lactarius in Alaska based on soil and sporocarp DNA sequences.(土壌と胞子体のDNA分析に基づくアラスカのベニタケ属とチチタケ属の生物多様性と分子生態学)

冬虫夏草属の系統分類

“冬虫夏草に興味を持たれている皆様には必携の文献!”
遺伝子分析に基づく最新の分類を提示!

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Studies in Mycology 57
Sung, Gi-Ho, Nigel L. Hywel-Jones, Jae-Mo Sung, J. Jennifer Luangsa-ard, Bhushan Shrestha & Joseph W. Spatafora(2007)
「Phylogenetic classification of Cordyceps and the clavicipitaceous fungi」
(冬虫夏草属およびバッカクキン様菌類の系統分類)

8%税込価格7,780円、送料8%仕込み360円(レターパック)、納期1週間(在庫)
英語。63ページ、うち冬虫夏草の原色写真2ページ、系統樹多数。
“遺伝子分析に基づく最新の分類を提示”
形態分類の専門家と遺伝子分析研究者による共同研究の成果!
冬虫夏草およびバッカクキンの仲間162分類群を遺伝子分析した。その結果、科では既存のClavicipitaceaeのほかにOphiocordcipitaceae、およびCordycipitaceaeの2新科を提案し、属では既存のCordycepsのほかにMetacordyceps、Elaphocordyceps,およびOphiocordycepsの3新属を提案する。これらの提案にもとづき、旧Cordyceps(冬虫夏草属)菌類に対し、多数の新組合せ名を提案する。また2新種が記載された。冬虫夏草に興味を持たれている皆様には必携の文献。

他の冬虫夏草文献(佐野書店扱いのみ):
・日本冬虫夏草の会編(2000)「清水大典冬虫夏草原図複製」
・青木襄児 (2003) 「改訂昆虫病原菌の検索」
・YING, Jianzhe et al (1987)「Icones of Medicinal Fungi from China」
・清水大典(1994)「原色冬虫夏草図鑑」
・小林義雄/清水大典共著(1983)「冬虫夏草菌図譜」
・Fungi of Australia Vol. 1A 「Introduction-Classification」(1996)
・奥沢康正(2012)「冬虫夏草の文化誌」

筑波実験植物園「きのこ展」

10月26日(日)きのこ展が終了しました。天候に恵まれ、期間中の入場者数は約6700人と過去のきのこ展では最高、今年の植物園の企画展の中でも一番人気となったようです。
佐野書店の販売ブースにもたくさんの方にお立ち寄りいただき、ありがとうございました。
2014つくばきのこ展
18日から茨城県つくば市にある筑波実験植物園で「きのこ展」が始まりました。
佐野書店は、26日(日)の最終日まで連日、オープンしています。
たくさんのきのこグッズときのこ書籍を用意して皆様をお待ちしています。
どうぞ筑波実験植物園の「きのこ展」にお越しください。
「熱帯資源植物温室」も見ごたえがあります。雨の日はどうぞ温室の方へ。

日時2014/10/18(土)~10/26(日)
開園時間9:00~16:30
※入園は16:00まで
開催場所筑波実験植物園(茨城県つくば市天久保4-1-1)
入園料一般 : 310円
高校生以下・65歳以上 : 無料
団体 : 210円 (20名以上)
リピーターズパス : 年会費1030円
アクセス等詳細は筑波実験植物園「きのこ展」HPをご覧ください。
筑波実験植物園のHPはこちら: http://www.tbg.kahaku.go.jp/index.php

イベリア半島のクロイボタケ目

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Flora Mycologica Iberica Vol. 6
Checa, Julia (2004)
Dictyosporic Dothideales
(イベリア半島の菌類第6巻 網状胞子を持ったクロイボタケ目)

Real Jardin Botanico Madrid, CSIC & J. Cramer, Stuttgart
価格 9,838円+税、送料360円(レターパック)、納期1週間(在庫1冊

既刊:
Flora Mycologica Iberica Vol. 1. Aphyllophorales resupinatae non poroides, I. Acanthobasidium-Cystostereum
Flora Mycologica Iberica Vol. 2 Myxomycetes, I.
Flora Mycologica Iberica Vol. 3. Gasteromycetes, I. Lycoperdales, Nidulariales, Phallales, Sclerodermatales, Tulostomatales
Flora Mycologica Iberica Vol. 4. Laboulbeniales, I. Laboulbenia
Flora Mycologica Iberica Vol. 5 Laboulbeniales, II Acompsomyces-Ilyomyces.
Flora Mycologica Iberica Vol. 6 Dictyosporic Dothideales.

イベリア半島の菌類第3巻腹菌類

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Flora Mycologica Iberica Vol. 3
Calonge, F.D. (1998)
Gasteromycetes I. Lycoperdales, Nidulariales, Phalles, Sclerodermatales, Tulostomatales
(イベリア半島の菌類フロラ第3巻 腹菌類その1、ホコリタケ目、コチャダイゴケ目、スッポンタケ目、ニセショウロ目、ケシボウズタケ目)

Real Jardin Botanico Madrid, CSIC & J. Cramer, Stuttgart
価格 12,223円+税、送料360円(レターパック) 納期 1週間(在庫3冊) 
英語/スペイン語完全併記。線画多数。ペーパーバック。
イベリア半島の菌類誌を出版するという壮大な計画の第3巻。地上性の腹菌類を記載する。線画がすばらしい。
既刊:
Flora Mycologica Iberica Vol. 1. Aphyllophorales resupinatae non poroides, I. Acanthobasidium-Cystostereum
Flora Mycologica Iberica Vol. 2 Myxomycetes, I.
Flora Mycologica Iberica Vol. 3. Gasteromycetes, I. Lycoperdales, Nidulariales, Phallales, Sclerodermatales, Tulostomatales
Flora Mycologica Iberica Vol. 4. Laboulbeniales, I. Laboulbenia
Flora Mycologica Iberica Vol. 5 Laboulbeniales, II Acompsomyces-Ilyomyces.
Flora Mycologica Iberica Vol. 6 Dictyosporic Dothideales.

イベリア半島の菌類第1巻ヒダナシタケ目1

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Flora Mycologica Iberica Vol. 1
Telleria, Maria-Theresia & Ireneia Melo (1995)
Aphyllophorales resupinatae non poroides, I. Acanthobasidium-Cystostereum
(イベリア半島の菌類第1巻、管孔を持たない背着性ヒダナシタケ目その1)

Real Jardin Botanico Madrid, CSIC & J. Cramer, Stuttgart
価格 7,715円+税、送料360円(レターパック)、納期1週間(在庫2冊
スペイン語・英語完全併記、、19.5x27.5cm、223ページ、本文中に線画多数、ペーパーバック
イベリア半島に分布する表題分類群を詳細に解説する。

既刊:
Flora Mycologica Iberica Vol. 1. Aphyllophorales resupinatae non poroides, I. Acanthobasidium-Cystostereum
Flora Mycologica Iberica Vol. 2 Myxomycetes, I.
Flora Mycologica Iberica Vol. 3. Gasteromycetes, I. Lycoperdales, Nidulariales, Phallales, Sclerodermatales, Tulostomatales
Flora Mycologica Iberica Vol. 4. Laboulbeniales, I. Laboulbenia
Flora Mycologica Iberica Vol. 5 Laboulbeniales, II Acompsomyces-Ilyomyces.
Flora Mycologica Iberica Vol. 6 Dictyosporic Dothideales.

イベリア半島の菌類第2巻変形菌

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Flora Mycologica Iberica Vol. 2
Lado, C. & P. Francisco (1997)
Myxomycetes, I. Ceratiomyxales, Echinosteliales, Liceales, Trichiales  
(イベリア半島の菌類第2巻、変形菌その1)

Real Jardin Botanico Madrid, CSIC & J. Cramer, Stuttgart
価格 10,190+税、送料360円(レターパック)、納期1週間(在庫1冊
スペイン語・英語併記、19.5x27.5cm、323ページ、本文中に線画多数、ペーパーバック
イベリア半島に分布する変形菌全種を解説しようとする意欲的なシリーズの第1集。ケラチオミクサ目、エキノステリウム目、リケア目、およびトリキア目の4目を扱う。

既刊:
Flora Mycologica Iberica Vol. 1. Aphyllophorales resupinatae non poroides, I. Acanthobasidium-Cystostereum
Flora Mycologica Iberica Vol. 2 Myxomycetes, I.
Flora Mycologica Iberica Vol. 3. Gasteromycetes, I. Lycoperdales, Nidulariales, Phallales, Sclerodermatales, Tulostomatales
Flora Mycologica Iberica Vol. 4. Laboulbeniales, I. Laboulbenia
Flora Mycologica Iberica Vol. 5 Laboulbeniales, II Acompsomyces-Ilyomyces.
Flora Mycologica Iberica Vol. 6 Dictyosporic Dothideales.

FUNGI IN FOREST ECOSYSTEMS

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Cripps, Cathy L. (編)(2004)
「FUNGI IN FOREST ECOSYSTEMS: SYSTEMATICS, DIVERSITY, AND ECOLOGY」
(森林生態系における菌類:系統分類、多様性、および生態)

Memoirs of The New York Botanical Garden Vol. 89
8%税込 11,810円、送料510円、納期1週間(在庫1冊
英語。18.5x26.0cm。363ページ。ハードカバー。
 本書は「Gasteromycetes: Morphological and Developmental Features」の著者で知られている米国の菌学者Orson K. Miller, Jr先生に捧げられた論文集。世界中の先生の弟子や同僚、ゆかりある研究者が28の論文を寄せる。系統分類学、多様性学、および生態学の3章立て。
系統分類学の章は論文が6本。北米南東部のテングタケ属マツカサモドキ節の互いによく似た11種を区別する目的の 検索表および写真付き詳細解説は大いに参考になる。Mycena, Boletes, Entoloma, 腹菌のScleroderma,木材腐朽菌などの新種記載や小笠原産Crepidotusの新変種記載などがある。
 生態学の章では、窒素量と菌根菌との関係の論文2本や、再緑化した鉱山跡の菌根菌の役割と多様性に関する論文、菌根菌の子実体の多様性と地下の菌根の多様性との関係の論文などが面白そう。変形菌では、S.L. Stephensonの「アパラチア山脈南部の亜高山帯針葉樹林の変形菌の分布と生態」と題する論文がある。 詳細

里山のきのこ

在庫切れ
里山のきのこ 里山のきのこ2 里山のきのこ3 里山のきのこ4

本田尚子(2012)
「里山のきのこ」
、幻冬舎ルネッサンス
在庫切れ
15.4x21.6cm、139ページ、原色図多数、ハードカバー、カバー付
長年ボタニカルアートを描き続け、国立科学博物館主催植物画コンクールで文部科学大臣賞を受賞したこともある著者が、美しく描いた156種のきのこ絵に短いコメントをつけた〝きのこボタニカルアート図鑑”
きのこを愛する全ての方にお勧め。

きのこの不思議

在庫切れ
きのこの不思議
保坂健太郎(2012)
「きのこの不思議、きのこの生態・進化・生きる環境」
子供の科学サイエンスブックス
、誠文堂新光社
在庫切れ
出版社案内文から:
きのこは世界最大の生物である…といわれて、信じることができますか?
その生態、進化、分布についてはまだまだ解明されていないことがたくさんあります。
著者は、世界中のきのこ研究者と協力しあって、地球上のきのこにはどんな種類があり、分布はどうなっているのかなどを調べています。
これまでの形や生態、種類の紹介といったきのこの本とはひと味違う、研究者ならではのグローバルな視点できのこを語ります。きのこのDNA、バーコードの話や放射能ときのこの関係など最先端の情報も盛りだくさんです。
佐野から
最新の成果を元にやさしく解説する。「子供相手の本なのに遺伝子分析や系統進化まで説明している」と感心される方もおられました。3.11以降の本らしく「放射能ときのこ」にもページを割いています。大人が読んでも楽しい。

菌類の世界

在庫切れ
菌類の世界
細矢剛(2011)
「菌類の世界;きのこ・カビ・酵母の多様な生き方」
子供の科学サイエンスブックス
、誠文堂新光社
在庫切れ
18.2x23.0cm、96ページ、原色写真・図多数、ハードカバー、カバー付
「菌類の正体は、きのこ・カビ・酵母。菌類は、海にも山にも、身の回りの環境にもいます。そして、おそらく、みなさんは毎日、菌類のお世話になっています。ところが、これだけ身近な生物であるにもかかわらず、菌類についてはまだまだ分からないことだらけです。それどころか、誤解が多く、特にカビはたくさんの人から悪いものと決めつけられています。でも、本当のところ菌類の仲間は私たちの生活を支え、自然界でも重要な働きをしているのです。
この本は、そんな菌類たちを正しく知ってもらい、おもしろく思ってもらうためにつくりました」(はじめにから)

佐野から
きのこの好きな方でもカビや酵母となると引いてしまう方が多い。カビや酵母もきのこと同じ菌類の仲間。菌類のことをもっと知ろう。

カルロ・ヴィタディーニ、トリュフ研究と発表

“売れました”
14年前出版の本なので追加入手はできません

Carlo_VIttandinibs.jpg Monographia_Tuberacearum2.jpg Monographia_Tuberacearum.jpg

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(出版してから14年もたつので上の写真からわかるように原色図版の白い部分にシミがみられます)
Carlo Vittadini 200 Anni di Micologia I Tartufi fra Ricerca e Divulgazione
(菌類学のカルロ・ヴィタディーニ生誕200年、そのトリュフ研究と発表)(2001)

8%税込7,900円、送料510円、売れました
地下生菌や腹菌類、また菌類研究史に興味を持つ方には絶対のお薦め。
イタリア語。21.5x30.5cm。263ページ。原色ページ多数。ハードバック。
 地下生菌に興味を持つ方でカルロ・ヴィタディーニ(1800-65)の名前を知らない人はいない。彼は1831年、地下生菌の本格的モノグラフMonographia Tuberacearumを世に送り出し、Tuber melanosporum, T. borchii, T. aestivum ほか多くのトリュフを含む地下生菌の名付け親となった。1842年には腹菌類のモノグラフMonographia Lycoperdineorumを出版し、ホコリタケ属の新種をいくつも発表した。さらに、地上生のきのこの図鑑を何冊も出版し、新種も発表している。
 本書は、ヴィタディーニ生誕200年を記念し、彼ゆかりのパヴィア県とロンバルディーア州政府、およびロンバルディーア菌学連盟とブレサドーラ菌学会の4者が共同して出版した出版物。内容は彼の菌類研究の解説と代表的出版物の部分的復刻からなる。
Monographia Tuberacearum(1831)とMonographia Lycoperdineorum(1842)はその精緻な図版が復刻され、図版の解説の部分は新しく今の活字で印刷されている。Descrizione dei funghi mangerecci piu comuni dell’ Italia(1835)は美麗な図版やその解説を含む全編が復刻されている。 

ヨーロッパのホウキタケ属

Les_Ramaria_Europeennes.jpg
Raillere, Michele & Marcel Gannaz (1999)
「Les Ramaria Europeennes」 (ヨーロッパのホウキタケ属)

フランス語。A4サイズ。176ページ。図版なし。ペーパーバック。
参考8%税込価格 3,600円、在庫切れ
フランス語。21.0x29.7cm。176ページ。ペパーバック。
 フランスの菌学会F.M.D.Sが出版したホウキタケ属研究書。ヨーロッパ産ホウキタケ属117種・変種を、形質の違いが容易に比較できるように、形質別の表をつくり詳細に解説する。
本書は解説種数が多いが、図や写真はない。

ホウキタケ属文献:
『Les Ramaria Europeennes』 (ヨーロッパのホウキタケ属)
『Intoroduzione allo studio del genera Ramaria in Europa』 Fungi Non Delineati Pars 16 、(ヨーロッパ産ホウキタケ属研究序説, Fungi Non Delineati 第16巻)
『Die Gattung Ramaria in Deutschland』 (ドイツのホウキタケ属)
『Ramaria of the Pacific Northwestern United States』(米国北西部太平洋側のホウキタケ属)
『A Monograph of Clavaria and Allied Genera』 (シロソウメンタケ属およびその関連属モノグラフ)
『Supplement to “A Monograph of Clavaria and Allied Genera”』 (シロソウメンタケ属およびその関連属モノグラフ 続編)

枯死木の中の生物多様性

在庫切れ中
枯死木の中の生物多様性
Jogeir N. Stokland,Juha Siitonen & Bengt Gunnar Jonsson 著
深澤遊・山下聡 訳 (2013)
「枯死木の中の生物多様性」
 京都大学学術出版会
8%税込価格7128円送料サービス在庫切れ中
A5並製、560ページ
内容:
枯死木に依存する真菌類・昆虫・脊椎動物の種や機能の多様性に関する豊富な事例を紹介し,木材の持ち出しや生物に配慮しない森林管理による今日の森林の危機的状況に鑑み,森林や農地,都市公園において生物多様性を保全するための管理方法を提案する.木材に生息する生物の自然史や保全の必要性についてまとめた初めての本.

佐野書店扱い京都大学学術出版会の本
キノコ・カビの研究史 人が菌類を知るまで
菌類の生物学、生活様式を理解する
「微生物生態学への招待 ~森をめぐるミクロな世界~」は、在庫切れ中です。

森の魔術師 変形菌の世界

売れました
昔の本ですが新紹介!
森の魔術師変形菌の世界
萩原博光(1997)
「森の魔術師 変形菌の世界」
、国立科学博物館
売れました、本体800円(8%税込864円)、送料82円(メール便)、
A5、56ページ、全ページカラー、ペーパーバック
今から17年前、上野の国立科学博物館(科博)で開かれた特別展、“森の魔術師 変形菌の世界展”を契機につくられた変形菌の解説書。表紙を飾るのは小林路子さんが描く、虹色に輝くジクホコリの子実体。
当初、小規模な特別展が予定されていたが、日本変形菌研究会が全面的な協力を申し出、会場準備の協力、開催後の展示解説ボランティアなどを行い、予想を大幅に上回る来場者を記録した。当時本書を手に取られた方も大勢いるのではなかろうか?

アパラチア山脈南部の木材腐朽性ダナシタケ目

在庫切れ
古い文献ですが初めての紹介!
Wood_rotting_Aphyllophorales.jpg
Jung, Hack Sung (1987)
Wood-rotting Aphyllophorales of the southern Appalachian spruce-fir forest
(アパラチア山脈南部スプルース・ファー林の木材腐朽性ヒダナシタケ目)

Bibliotheca Mycologica Band 119
参考8%税込11,290円、送料360円、在庫切れ
英語、14.0x22.5cm、260ページ、顕微鏡図本文中に74、巻末に白黒写真30ページ
米国、アパラチア山脈南部のスプルースやファーからなる針葉樹林に発生する木材腐朽性のヒダナシタケ目菌類を顕微鏡図をつけ詳細に記載する。科別の記載種数はつぎのとおり。
(分類法は本書のまま。科の和名は今関・本郷1987・1989原色日本新菌類図鑑によるが変更もあり)
Corticiaceae(コウヤクタケ科)47種、Steccherinaceae(ニクハリタケ科)5種、Stereaceae(キウロコタケ科)11種、
Cyphellaceae(フウリンタケ科)1種、Coniophoraceae(イドタケ科)2種、Therephoraceae(イボタケ科)1種、Hericiaceae(サンゴハリタケ科)1種、Hymenochaeteceae(タバコウロコタケ科)18種、Polyporaceae(多孔菌科)41種、Ganodermataceae(マンネンタケ科)2種、Gomphaceae(ラッパタケ科)1種、合計130種

古書:朝日百科キノコの世界

古書
朝日百科きのこの世界 朝日百科きのこの世界2
「朝日百科 キノコの世界」1997、朝日新聞社
上製版、23.6x29.8cm、160ページ、オールカラー印刷、ハードカバー、カバー付
古書状態:良(全体的に良いが、37年前の出版のため、本文周囲に経年変化による黄ばみあり)
価格:5%税込5,700円、8%税込5,860円、送料(北海道・東北・沖縄除く):5%税込500円、8%税込510円、在庫:古書のため1冊

イタリア子のう菌図鑑

在庫切れ中
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Associazione Micologica Bresadola (Edit.) (2006)
「Atlante fotografico degli Ascomiceti d’Italia」
(イタリア子のう菌写真図鑑) 

A.M.B. Fondazione Centro Studi Micologici
在庫切れ中
イタリア語。12.5x19.7cm。221+454ページ、合計675ページ。原色写真多数。ハードカバー。
イタリアの子のう菌図鑑。全675ページ。221ページの総論と454ページの種の記載+索引の2部からなる。総論の部は子のう菌概論と、111ページにおよぶ属への検索表・種への検索表、さらに12ページにわたる子実体の形と胞子の形から属名が分かる表からなる。採集した標本を調べるに便利な工夫がこらされている。個々の種の解説は、原色生態写真と胞子図を添え1種1ページを使い大型の子実体を形成する子のう菌代表種400種取り上げる。もちろんTuber, Balsamia, Choiromyces, Genea, Hydonotrya, Picoaほかの地下生菌も取り上げる。子のう菌の専門図鑑は世界でも少なく、本書はスイス菌類図鑑第1巻と並び、子のう菌のきのこに興味を持つ方にはお勧めの図鑑だ。

このシリーズの姉妹書Atlante fotografico dei Funghi d'Italina

ヨーロッパのクヌギタケ属

在庫が1冊になりました
“クヌギタケ属を知るには必携の専門図鑑!”
MycenadEurope.jpg
Robich G. (2003)
「Mycena d’Europa」 (ヨーロッパのクヌギタケ属)

8%税込19,690円、、プラス送料650円(ただし東北950円、北海道・沖縄1,250円)
納期:1週間(在庫1冊
イタリア語、ただし種の記載を除き英語併記。17.5x24.5cm。725ページ。ハードカバー。本文中に原色生態写真および原色顕微鏡写真合計200。さらに白黒顕微鏡図140。
 ヨーロッパに産するクヌギタケ属のすべて、143種・変種・品種を多数の原色写真と顕微鏡図を使い詳細に解説する。掲載種すべての新種記載時のラテン語原記載も載せる。種の記載を除き英語を併記する。140余種を説明するのに725ページを費やしていることからもわかるように、解説は詳細にわたる。なお、本書により8新種、3新品種が記載された。

菌類の驚くべき世界

在庫切れ中
From_Another_Kingdom.jpg
Coleman, Max & Lynne Boddy (2010)
「From Another Kingdom: The Amazing World of Fungi」
(もう一つの生物界から:菌類の驚くべき世界)

Royal Botanic Garden Edinburgh
参考8%税込価格 4,890円、送料360円、在庫切れ中
英語、21.9x27.6cm、176ページ、原色写真多数、ペーパーバック
本書は、イギリス菌学会、スコットランド政府、およびWellcome Trustなどの援助を受け、一般の人々の菌類への関心や知識普及を目的に出版された。
 たくさんの美しい原色写真を使い一般の人にはあまり知られていない菌類の生態・自然界に果たす役割、働きなどを分かりやすく解説する。英語の苦手な方でも写真を見るだけでも楽しく、またおおよその内容を理解可能だ。
目次:
Introducing the Fungi (菌類を紹介する)
1 The Hidden Kingdom (隠れた生物界)
2. Recycling the World (世界をリサイクルする)
3. Plant Pests and Perfect Partners 
  (植物にとっての厄介者、あるいは完璧なパートナー)
4. Animal Slayers, Saviours and Socialists 
    (動物の殺し屋、あるいは救助者、社会主義者)
5. Amazing chemists (驚くべき化学者)
6, Fungi and Humanity (菌類と人間)
7. Fungal Monsters in Science Fiction 
    (科学小説の中のきのこの妖怪)
8. Growing Edible Fungi (食用きのこを栽培する)
9. The Fangal Forager (きのこ狩り)
10. Safegurding the Future (菌類の未来を守る)
Recipes (料理法)
Bibliography (参考文献)
Glossary (用語解説)
Index (索引)
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