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Latest schedule for Revised Edition of the Food and Indoor Fungi

訂版の最新の出版予定:6月第2週出版、6月末佐野書店入荷!
(2019年5月7日、日本時間22時、出版元Westerdijk Fungal Biodiversity Instituteからの連絡)

送料が確定するのが出荷後なので、価格確定は6月末の入荷時点です。
ご予約は、「ご注文メールフォーム」からお願いします。
品・カビ同定関係者必携の基本書
写真は旧版のものです。
CBS_Lab_Man_Ser2_Food_and_Indoor_Fungi.jpg
「CBS Laboratory Manual Series 2, Food and Indoor Fungi, Revised Edition」
(食品と室内の菌類、改訂版)

Westerdijk Fungal Biodiversity Institute (旧:CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center)
基本書として定評のあった「Introduction to Food- and Airborne Fungi」の全改定新版が出版されます。
食品と室内で発生する真菌の普通種を多数の原色培養写真、顕微鏡写真と線画で図示解説する。
関連書:
「CBS Laboratory Manual Series 1, Fungal Biodiversity (菌類の生物多様性)」
「CBS Biodiversity Series 9 The Genera of Hyphomycetes(不完全菌の属)」

Mycosphaerella and its anamorphs

ご注文は「ご注文メールフォーム」 からお願いいたします。
Mycoshaerella_and_its_anamorphss.jpg
Pedro W. Crous (2003)
Mycosphaerella and its anamorphs: 1. Names published in Cercospora and Passalora
CBS Biodiversity Series 1

Centraalbureau voor Schimmelcultures(CBS)
8%税込み 14,310円、送料510円、納期 1週間(在庫1冊
英語。18.0x24.6cm。569ページ。ハードバック。

第2巻はこちら:http://sanoshoten.blog13.fc2.com/blog-entry-369.html

Fungal Biodiversity 2nd edition (菌類の多様性、第2版)

ご注文は「ご注文メールフォーム」 からお願いいたします。

2019年に出版された最新情報を反映した第2版。
FungalBiodiversity2ndEd.jpg
Crous. P.W. , G.J.M. Verkley, J.Z. Groenewald & R.A. Samson (2019)
「Fungal Biodiversity 2nd edition」 (菌類の多様性、第2版)

Westerdijk Laboratory Manual Series No. 1
8%税込み14,980円、送料下記、納期1週間(在庫2冊)
送料(ゆうパック80サイズ)1080円、関東・信越・九州1180円、東北1290円、北海道1720円、沖縄1600円

このWesterdijk Fungal Biodiversity Institute*1(ヴェステルダイク菌類多様性研究所:旧CBS-KNW Fungal Biodiversity Center)が毎年実施する「Course Food and Indoor Mycology」(食物と室内環境の菌学訓練コース*2)の包括的教科書としても開発・使用されてきた定評ある教科書の第2版が出版された。
初版は、糸状菌と酵母の分離・培養・分子および形態研究の技術に焦点を当てた教科書として高い評価を得ていた。この改訂版は、最新の知見をもとに増補改訂され150ページも増えた。
  *1: 多大な貢献をした研究所初代理事長、Johanna Westerdijk(1883-1961)を記念し
     2017年、名称変更した。彼女はオランダ最初の女性大学教授(ユトレヒト大学)。
  *2: 3日間コースとこれに2日の菌類同定コースが加わった5日間コースの二つがある。

改訂版概要(1):
A4サイズ、本文425ページの大冊。
割かれたページ数で本書の重点が分かる。ページ数の多い章を順にあげると、第12章 Reference taxa (関係する分類群)、第2章 The Fungal System (菌類の体系) 、第4章 Molecular and phylogenetic methods (分子系統学的手法)(41ページに及ぶ参考文献リストを除く)。
136ページと最も多い第12章は、主要菌類を種レベルで取り上げ、顕微鏡写真・図を多用し解説する。次に多い第2章は、最新の系統分類体系に基づき、ライフサイクル図、顕微鏡写真/図などを多用し、全菌類を分類群(Order、必要に応じ科・属)毎に125ページを使い解説する。第4章は、系統分類体系のもとになる遺伝子分析と系統樹作成手法を30ページを使い解説する。

章立:
第1章 Introduction (序論) 1-2 page
第2章 The Fungal System (菌類の体系) 3-127 page (125 pages)
第3章 General methods (一般的手法) 128-141 page,
第4章 Molecular and phylogenetic methods (分子系統学的手法) 142-171 pages (30 pages)
第5章 Nomenclature (命名法) 172-175 pages
第6章 Ecological groups of fungi (生態的菌類グループ) 176-190 page (15 pages)
第7章 Applied mycology (応用菌類学) 191-199 page
第8章 Glossary and descriptive terms (用語解説と記載用語) 200-207 page
第9章 Mycological media (菌類の培地) 208-212 page
第10章 References (参考文献) 213-253 page (41 pages)
第11章 Arrangement of the major fungal taxa (主要菌類群の配列) 255 page
第12章 Reference taxa (関係する分類群) 256-391 page (136 pages)
Index (索引)

抜粋画像による本書の概要: http://sanoshoten.blog13.fc2.com/blog-entry-1603.html

なお、Westerdijk Laboratory Manual Series No. 2 「Food and Indoor Fungi、改訂版」は4月ごろ出版予定。

「Fungal Biodiversity 2nd edition」抜粋画像による概要

書籍紹介メイン画面: http://sanoshoten.blog13.fc2.com/blog-entry-1601.html

第2章 The Fungal System (菌類の体系)
   2番目画像から子嚢菌門(画像は大型の子実体を作るものを選んだ)
FungalBiodiversity2ndEd23.jpg  FungalBiodiversity2ndEd22.jpg  FungalBiodiversity2ndEd35.jpg

FungalBiodiversity2ndEd46.jpg  FungalBiodiversity2ndEd54.jpg  FungalBiodiversity2ndEd68.jpg 
 
FungalBiodiversity2ndEd79.jpg  FungalBiodiversity2ndEd80.jpg

  担子菌門
FungalBiodiversity2ndEd91.jpg  FungalBiodiversity2ndEd92.jpg  FungalBiodiversity2ndEd93.jpg  

FungalBiodiversity2ndEd94.jpg  FungalBiodiversity2ndEd95.jpg  FungalBiodiversity2ndEd96.jpg
FungalBiodiversity2ndEd97.jpg

第4章 Molecular and phylogenetic methods (分子系統学的手法)
FungalBiodiversity2ndEd990.jpg  FungalBiodiversity2ndEd991.jpg  FungalBiodiversity2ndEd992.jpg  

FungalBiodiversity2ndEd99912.jpg  FungalBiodiversity2ndEd9992.jpg

第10章 References (参考文献)
FungalBiodiversity2ndEd996.jpg

第11章 Arrangement of the major fungal taxa (主要菌類群の配列)
FungalBiodiversity2ndEd995.jpg

第12章 Reference taxa (関係する分類群)
FungalBiodiversity2ndEd997.jpg  FungalBiodiversity2ndEd998.jpg  FungalBiodiversity2ndEd9991.jpg  FungalBiodiversity2ndEd999.jpg

米国南東部のヒポクレア目

売れました
出版元Westerdijk Fungal Biodiversity Institute(旧CBS-KNW Fungal Biodiversity Center)では絶版。
1冊だが米国書店の在庫を見つけこのたび入手!
Hypocreales_of_the_Southeastern_United_States.jpg
Samuels, Gary J., Amy Y. Rossman, Priscila Chaverri, Barrie E. Overton & Kadri Põldmaa (2006)
Hypocreales of the Southeastern United States: An Identification Guide
(米国南東部のヒポクレア目:同定ガイド)

CBS Biodiversity Series 4
参考8%税込25,240円、送料510円、売れました、絶版書
英語。A4版。145ページ。カラー図版120以上。スパイラルバウンド。
ヒポクレア目は肉座菌目ともいい、子のう菌の仲間である。タケリタケで知られるHypomyces(ヒポミケス属)や、ヒポクレアとかボタンタケと呼ばれるHypocrea(ボタンタケ属)、猛毒のカエンタケで知られるPodostroma(ポドストロマ属)など大型のキノコを作るものが多い。本書はそのヒポクレア目同定のために作られた図鑑で、米国東南部に産する4科20属103種を120以上の原色図版で解説する。中でもボタンタケ属とヒポミケス属の2属がそれぞれ32種・23種と多く載っている。

ー以下は本書が出版された当時のHypomyces属にお詳しい常盤俊之氏の推薦文ー
 本書は子嚢菌・肉座菌類を世界的視野に置いて検討された菌類図鑑として良くまとめられてます。掲載されている肉座菌類は多彩なカラー写真と簡潔な記載文で紹介され,容易に同定が出来る内容になっています。個人的に関心を持つ方はもちろんですが,今後も有効に活用できるよう貸し出し可能な図書施設にも蔵書を確保していただくことをお勧めします。
 私が検討しているHypomyces属については、本書の分類体系に準拠しており、掲載されている記載文を参考にして正確な同定を行なえば,分類学的な混乱を避けて公表することが出来ます。

佐野書店扱いCBSの出版物一覧は、こちら
カテゴリー:「オランダCBS の出版物」からは詳細がご覧いただけます。

The Genera of Hyphomycetes

入荷!3冊。
“不完全菌分類の基本文献”
CBS_Biodiversity_Series_9.jpg
Seifert, Keith, Gareth Morgan-Jones, Walter Gams & Bryce Kendrick (2011)
「The Genera of Hyphomycetes」 (不完全菌の属)
CBS Biodiversity Series 9

旧CBS Fungal Biodiversity Center
8%税込18,750円、国内送料:ゆうパック80サイズ、納期1週間(在庫3冊
送料:兵庫県内1010円、北陸・東海・近畿・中国・四国1080円、関東・信越・九州1180円、東北1290円、沖縄1600円、北海道1720円
英語。997ページ。ハードカバー。
 本書の主体となる420ページに及ぶ“Dictionary of Hyphomycete Genera”(不完全菌の属の辞典)の部では、認められた1480属をアルファベット順に解説する。次に380ページにわたる線画を配置。付録は不完全菌の分子にもとづく系統分類表、テレオモルフとアナモルフの対照表、用語辞典など。

不完全菌文献:
Seifert, Keith, Gareth Morgan-Jones, Walter Gams & Bryce Kendrick (2011) 「0The Genera of Hyphomycetes」(不完全菌の属)
Domasch, Gams & Anderson. Revised by W. Gams (2007)「Compendium of Soil Fungi Second edition」 (土壌菌類コンペンディウム、第2版)
Barnett, H.L. & Barry B. Hunter (1998)「Illustrated Genera of Imperfect Fungi, 4th edition」(不完全菌の属図譜、第4版)
M.B. Ellis & J.P. Ellis (1998) 「Microfungi on Miscellaneous substrates , An Idenrification Handbook. New Enlarged Edition」
M.B. Ellis & J.P. Ellis (1997)「Microfungi on Land Plants, An Idenrification Handbook, New Enlarged Edition」
Ellis, M.B. (初版1971)「Dematiaceous Hyphomycetes」 & Ellis, M.B. (初版1976) More Dematiaceous Hyphomycetes
Seifert, K., B. Kendrick & G. Murase (1983)「A Key to Hyphomycetes on Dung」(糞生の不完全菌の検索)

佐野書店扱いのWesterdijk Fungal Biodiversity Ins (旧CBS) の出版物は、カテゴリー「Westerdijk Fungal Biodiversity Ins. の出版物」からご覧いただけます。

Studies in Mycology

 オランダのWesterdijk Fungal Biodiversity Institute (旧:CBS-KNW Fungal Biodiversity Center)は、オランダ王立芸術科学アカデミーに属する組織で、世界に名の知れた菌学専門誌「Studies in Mycology」を出版している。

 以前は紙版しかなかったが、いつのころからかオンライン版の出版も始めた。
 多くの専門誌のオンライン版が有料である中、このオンライン版は、次のURLから無料で見たりダウンロードできる。
 URL: http://www.westerdijkinstitute.nl/News/Category/SIM
(従来通りの紙版も出版されている。紙版を入手ご希望の方は佐野書店まで

次の雑誌も無料でダウンロード出来る。(WesterdijkのHP → PUBLICATIONS))
○ Persoonia - Molecular Phylogeny and Evolution of Fungi
○ Fungal Planet: A Peer-Reviewed Global Initiative to Promote the Study of Fungal Biodiversity.
○ FUSE: Fungal Systematics and Evolution
○ IMA Fungus

「Studies in Mycology」に限らず、Westerdijkの紙の出版物は、佐野書店が取り扱っています。

Philatelic Mycology(切手による菌類学)

残り1冊になりました!
これはすごい!きのこ切手できのこを解説!

CBS_Biodiversity_Series_14.jpg  Philatic_Mycology3.jpg
Marasas, Walter F.O., Hendrieka M. Marasas, Michael J. Wingfield & Pedro W. Crous (2014)
「Philatelic Mycology: Families of Fungi」 (切手による菌類学:切手に描かれた菌類たち)
CBS Biodiversity Series 14

8%税込7,720円、送料180円、納期1週間(在庫1冊
英語、21.6x33.0cm、4+107ページ、きのこ切手はすべてカラー図版、ハードカバー

世界109か国のきのこ切手1千枚を、分類順に配列した切手によるきのこ図鑑
きのこ64科150属430種を載せる。少数だが植物病原菌切手もある。
目・科・属の簡単な解説があり、それぞれの切手には、発行国・年、額面額が書かれる。
すべてではないが、学名の由来・きのこの簡単な解説も書かれる。

Lentinula edodes(シイタケ)には、日本では唯一のきのこ切手が使われているかと期待したが、残念!中国・ケニア・北朝鮮・韓国の4か国のシイタケ切手が使われている。

佐野書店扱いCBSの出版物一覧は:こちら
カテゴリー:「オランダCBS の出版物」からは詳細がご覧いただけます。

Identification of common Aspergillus

在庫が1冊になりました!
Aspergillus属同定には必携の基本書
Identification_of_Common_Aspergillus_Speciess.jpg
Klich, M.A. (2002)
Identification of common Aspergillus species

Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS)
8%税込み 7,880、送料360円、納期1週間(在庫1冊
本書は、Aspergillus属同定の基本書中の基本書

アオカビ属同定の基本書中の基本書はこちら
Pitt, John I. (2000)
A Laboratory Guide to Common Penicillium Species, 3rd edition
(アオカビ属普通種の研究室ガイド、第3版)

Alternaria同定マニュアル

入荷!
Biodiversity_Series_6_Altenaria.jpg
Simmons, Emory G. (2007)
Alternaria An Identification Manual(アルテルナリア属同定マニュアル)
CBS Biodiversity Series 6

8%税込20,480円
、+送料下記、納期1週間(在庫2冊) 
送料:ゆうパック80サイズ
(兵庫県内1010円、北陸・東海・近畿・中国・四国1080円、関東・信越・九州1180円、東北1290円、沖縄1600円、北海道1720円)
英語。A4サイズ。4+775ページ。線画288。ハードカバー。
不完全菌、Alternariaアルテルナリア属分類について最新の知見を網羅するA4サイズ、780ページの膨大な記述。同属分類のための必携の文献。
内容
Preface.
Chapter 1. Introduction
 Development of Alternaria Classifications
 Viewpoint of E.G.S. for this Manual
 Alternaria within the Context of Hyphomycetes
 Differentiation of Alternaria from Somewhat Similar Genera
 Basic Protocols Used and Recommended
 Cautions, Conventions, Usages, Nomenclature, ICBN Guidance
Chapter 2. Outline of Keying System for Comprehensive Chapter 3
Chapter 3. Species Accepted, Keyed, Described, Illustrated
Chapter 4. New Genera Segregated from Alternaria
Chapter 5. Taxa Accepted but Requiring Expanded Comparison
Chapter 6. Comprehensive Name List and Catalogue Raisonné
Chapter 7. Host Index
Chapter 8. Literature Cited
Chapter 9. General Index

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2013年10月8日からの訪問者数
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