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英語版、バイエルン地方のアセタケ属研究

アセタケ属を知るための基礎文献で、詳細な記載と美しい原色図版でも名高い、Stangl J. 1989 「Die Gattung INOCYBE in Bayern」(バイエルン地方のアセタケ属研究)の英訳版。イギリス菌学会が開催した2009年アセタケ属ワークショップでこの英訳版の刊行が決まった。

アセタケ属にご興味がある方、またドイツ語のオリジナル版だけお持ちの方には必携の文献。
(ドイツ語のオリジナル版はもちろんのこと、この英訳版もすでに絶版で今後の入手ありません)
The_Genus_Inocybe_in_Bavaria.jpg
Stangl,J (Original 1989, English edition 2011, reprint 2017)
「The Genus Inocybe in Barvaria」(バイエルン地方のアセタケ属)(英訳版

10%税込9,540円、送料190円(クリックポスト)、
納期:1週間(在庫4冊限り、この英訳版も絶版で今後の入手はできません

英語、17.6x25.0cm、本文344ページ+カラー図版38ページ、ペーパーバック
本書は、1911年出版の英語版を2017年に再版したもの。1989年出版のドイツ語オリジナル版はとっくに絶版。
アセタケ属138種を検索表、顕微鏡図・原色図をつけ詳細に記載する。オリジナルの記載に加え、今回の英語版編集者の最新の見解を種の記載のNoteに記す。また英国での分布状況も追記。索引にはオリジナル出版以降の学名の変更等をリスト化。

ドイツ語の内容を出来るだけ忠実に英語に訳す。また、原色図は、Stangl先生所有の原画を忠実に再現している。

他の主なInocybeアセタケ属文献:
(4)Horak, Egon(2018)「Fungi of New Zealand Vol. 6 Agaricales (Basidiomycota) of New Zealand. 2. Brown spored genera p.p.」(ニュージーランドの菌類第6巻、ニュージーランドのハラタケ目2、茶色の胞子の属)
(3)Matheny, P. Brandon & Neale L Bougher (2017)「Fungi of Australia, Inocybaceae」 (オーストラリアの菌類、アセタケ科)
(2)FERRARI, Erminio (2006) 「Inocybe alpine e subalpine. Il Genere Inocybe (Fr.) Fr. Nel Nord Italia e Paesi Limitrofi」(高山帯と亜高帯のアセタケ属。北イタリアと近隣国のアセタケ属)
(1)小林孝人 (2002)「The taxonomic studies of the genus Inocybe」(アセタケ属の分類学的研究)

Fungal Biodiversity 2nd edition (菌類の多様性、第2版)

ご注文は「ご注文メールフォーム」 からお願いいたします。

最新情報を反映した第2版。
FungalBiodiversity2ndEd.jpg
Crous. P.W. , G.J.M. Verkley, J.Z. Groenewald & R.A. Samson (2019)
「Fungal Biodiversity 2nd edition」 (菌類の多様性、第2版

Westerdijk Laboratory Manual Series No. 1
10%税込15,650円、送料下記、納期1週間(在庫2冊)
送料(ゆうパック80サイズ)
(北陸・東海・近畿・中国・四国1100円、関東・信越・九州1200円、東北1310円、沖縄1630円、北海道1750円)

このWesterdijk Fungal Biodiversity Institute*1(ヴェステルダイク菌類多様性研究所:旧CBS-KNW Fungal Biodiversity Center)が毎年実施する「Course Food and Indoor Mycology」(食物と室内環境の菌学訓練コース*2)の包括的教科書としても開発・使用されてきた定評ある教科書の第2版が出版された。
初版は、糸状菌と酵母の分離・培養・分子および形態研究の技術に焦点を当てた教科書として高い評価を得ていた。この改訂版は、最新の知見をもとに増補改訂され150ページも増えた。
  *1: 多大な貢献をした研究所初代理事長、Johanna Westerdijk(1883-1961)を記念し
     2017年、名称変更した。彼女はオランダ最初の女性大学教授(ユトレヒト大学)。
  *2: 3日間コースとこれに2日の菌類同定コースが加わった5日間コースの二つがある。

改訂版概要(1):
A4サイズ、本文425ページの大冊。
割かれたページ数で本書の重点が分かる。ページ数の多い章を順にあげると、第12章 Reference taxa (関係する分類群)、第2章 The Fungal System (菌類の体系) 、第4章 Molecular and phylogenetic methods (分子系統学的手法)(41ページに及ぶ参考文献リストを除く)。
136ページと最も多い第12章は、主要菌類を種レベルで取り上げ、顕微鏡写真・図を多用し解説する。次に多い第2章は、最新の系統分類体系に基づき、ライフサイクル図、顕微鏡写真/図などを多用し、全菌類を分類群(Order、必要に応じ科・属)毎に125ページを使い解説する。第4章は、系統分類体系のもとになる遺伝子分析と系統樹作成手法を30ページを使い解説する。

章立:
第1章 Introduction (序論) 1-2 page
第2章 The Fungal System (菌類の体系) 3-127 page (125 pages)
第3章 General methods (一般的手法) 128-141 page,
第4章 Molecular and phylogenetic methods (分子系統学的手法) 142-171 pages (30 pages)
第5章 Nomenclature (命名法) 172-175 pages
第6章 Ecological groups of fungi (生態的菌類グループ) 176-190 page (15 pages)
第7章 Applied mycology (応用菌類学) 191-199 page
第8章 Glossary and descriptive terms (用語解説と記載用語) 200-207 page
第9章 Mycological media (菌類の培地) 208-212 page
第10章 References (参考文献) 213-253 page (41 pages)
第11章 Arrangement of the major fungal taxa (主要菌類群の配列) 255 page
第12章 Reference taxa (関係する分類群) 256-391 page (136 pages)
Index (索引)

抜粋画像による本書の概要: http://sanoshoten.blog13.fc2.com/blog-entry-1603.html


関連書:
「Food and Indoor Fungi – 2nd edition」(食品と室内の菌類、第2版)
「CBS Biodiversity Series 9 The Genera of Hyphomycetes(不完全菌の属)」

Mushrooms & Toadstools of Britain & Europe Vol. 2

第2巻出版!!
最新の系統分類を採用した、野外での同定に役立つ実践的図鑑。

[Geoffrey Kibby 先生の図鑑はこちら]
ご注文は「ご注文メールフォーム」 からお願いいたします。

MushroomsOfBratinVol2-1.jpg 
MushroomsOfBratinVol2-2.jpg MushroomsOfBratinVol2-3.jpg MushroomsOfBratinVol2-4.jpg MushroomsOfBratinVol2-5.jpg
Kibby, Geoffrey (2020)(著者の自費出版)
「Mushrooms and Toadstools of Britain & Europe, Vol. 2」
(イギリスとヨーロッパのきのこ第2巻)

本体7,110円(税込7,820円)、送料520円、納期:1週間(在庫2冊

英語、24x16.5㎝、原色図版多数、ハードカバー
全2巻。第1巻・第2巻合計1850種を最新の系統分類に従い解説。
この第2巻は約1200種のハラタケ目のきのこを、原色図・胞子の顕微鏡図を付け解説する。

第1巻はこちら:http://sanoshoten.blog13.fc2.com/blog-entry-1479.html

「Food and Indoor Fungi –Second edition」

在庫切れ、入荷予定あり

ご注文は、「ご注文メールフォーム」からお願いします。
品・カビ同定関係者必携の基本書
Food_amd_Inoor_Fungi_2ndEd.jpg
Samson, Robert A., Jos Houbraken, Ulf Thrane, Jens C. Frisvad & Birgitte Andersen (2019)
Westerdijk Laboratory Manual Series No. 2
「Food and Indoor Fungi – 2nd edition
(食品と室内の菌類、第2版

参考10%税込16,890円、送料ゆうパック80サイズ
(北陸・東海・近畿・中国・四国1100円、関東・信越・九州1200円、東北1310円、沖縄1630円、北海道1750円)
納期在庫切れ(入荷予定あり
英語、481ページ、フルカラー、ハードカバー

基本書として定評のあった「Introduction to Food- and Airborne Fungi」の全改定新版です。
食品と室内で発生する真菌の普通種を多数の原色培養写真、顕微鏡写真と線画で図示解説する。

関連書:
「Fungal Biodiversity 2nd edition」 (菌類の多様性、第2版)
「CBS Biodiversity Series 9 The Genera of Hyphomycetes(不完全菌の属)」

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Flora of New Zealand Lichens

在庫切れ、入荷予定あり
Flora_of_New_Zealand_Lichens1.jpg  Flora_of_New_Zealand_Lichens2.jpg
Galloway, D.J. (2007)
Flora of New Zealand Lichens, Revised Second Edition. Vol.1& 2
(ニュージーランドのフロラ:地衣類、改訂第2版。第1巻・第2巻、2冊組)

Manaaki Whenua Press
2冊1組本体参考10,700円(10%税込11,770円。送料別) 納期:在庫切れ、入荷予定あり
英語。15.5x21.7cm。ハードカバー。
第1巻130+1006ページ、原色写真16ページ。第2巻1255ページ。
2冊合計1400ページに達する大冊のニュージーランド地衣類誌!
ニュージーランドに分布する地衣類1706種を検索表をつけ詳細に解説する。

Fungi of Temperate Europe(温帯ヨーロッパの菌類)

追加分3月中旬入荷予定。

話題の2冊組みの大きなきのこ図鑑!
Fungi_of_Temperate_Europe1.jpg Fungi_of_Temperate_Europe12.jpg 
Fungi_of_Temperate_Europe4.jpg Fungi_of_Temperate_Europe2.jpg Fungi_of_Temperate_Europe3.jpg
Laessoe, Thomas & Jens H. Petersen (2019)
「Fungi of Temperate Europe」(温帯ヨーロッパの菌類)

本体13,500円*(税込14,850円*+送料ゆうパック80サイズ
ゆうパック80サイズ(兵庫県発):兵庫県内1030円、北陸・東海・近畿・中国・四国1100円、関東・信越・九州1200円、東北1310円、沖縄1630円、北海道1750円
*価格は、外国為替レートの変動により変わります(最近は円安傾向です)。

納期:3月中旬入荷予定。

2冊組み、英語、19.0 x 29.2センチ、2冊合計1708ページ、7千を越す原色写真、ハードカバー
○19x29センチの大判で、しかも2冊合計約1千7百ページにおよぶ大冊(正味5.4kg)
○7千を超す原色写真を使い2800種を越すきのこを解説する。
○最新の系統分類を採用した網羅的図鑑。
○きのこのアマチュアにもプロにも必携の図鑑。

本書が素晴らしい図鑑であることは間違いありませんが、「Fungi of Switzerland」( スイス菌類図鑑)の素晴らしさが再認識されます。
スイス菌類図鑑は出版がされてから時間が経ちましたので、学名など古くなったものもありますが、詳細な顕微鏡図や記載のもとになったた標本番号などがきちんと書かれているなど、本格的きのこ図鑑として申し分ありません。
なお、最新の学名は、このブログの右下欄にある「MYCOBANK DATABASE」や「Index Fungorum」で調べることが出来ます。

長澤栄史先生の講演決まる!

きのこ好きの皆様にお知らせ!
咲くやこの花館で「POPなきのこ展」が開かれていますが、1月26日(日)長澤栄史先生が講演されることになりました。

きのこ展最終日の1月26日(日)、長澤先生が日本きのこセンターさんの出展に合わせ、来館されると聞いていましたが、講演もされるとは、すごい!!
 日時:1月26日(日)11:00~(20-30分)
 場所:1階フラワーホール 
 演題:「きのこの名前がきまるまで」
 「POPなきのこ展」URL:https://www.sakuyakonohana.jp/event/10489/

なお、当日、日本きのこセンターさんは、ご自慢の生のきのこを格安価格で販売されます。
これも楽しみです。

きのこ38種トートバッグ

大型ですが、好評です!
ご注文は「ご注文メールフォーム」からお願いいたします。
2017Totebag1.jpg
「きのこ38種トートバッグ」
10%税込み3,600円+送料
送料:1点360円(レターパックライト)、2点520円(レターパックプラス)、3点以上ゆうパック
大きさ:高さ37.5㎝、幅48㎝、マチ9.5㎝、長さ58.5㎝の持ち手2本
表;きのこ38種柄
裏:無地
地色:黒
素材:綿100%、キャンバス地
原産国:米国
表は原色で描かれた38種のきのこ柄です。それぞれ下にきのこの英語名が書かれています。

POPなきのこ展、11日(土)は川上新一先生の「粘菌塾」

大阪、鶴見緑地、咲くやこの花館「POPなきのこ展」、11日(土)は13:30分から川上新一先生(和歌山県立自然史博物館)の粘菌塾「粘菌ってなあに?」です。無料、ただし電話による予約制

佐野書店では、川上先生のご著書「観察から識別まですべてがわかる!変形菌入門」(このは No.13)税込1,980円「ねん菌(へんけい菌) (菌の絵本)」税込2,750円のほか、粘菌=変形菌の書籍各種をそろえ皆様をお待ちしています。

12日(日)は、13:30分から佐久間大輔先生(大阪市立自然史博物館)のきのこ塾「きのこ図鑑のヒミツ」です。無料、ただし電話による予約制。佐野書店では佐久間先生のベストセラーのご著書「きのこの教科書」税込2,420円を販売しています。

11日(土)からはコケときのこのコラボ「きのこリウム」の展示が始まります。
佐野書店では、きのこリウム解説書「部屋で楽しむ きのこリウムの世界」税込1,760円、コケとは何かを易しく解説した「新訂版コケに誘われコケ入門」 (このは No.7) 税込1,760円などを販売しています。

POPなきのこ展URL: https://www.sakuyakonohana.jp/event/10489/

きのこ採り用折りたたみナイフ

在庫が1本になりました
スウェーデン、サガフォルム社のゴミ取りブラシのついた「きのこ採り用折りたたみナイフ!」
ナイフ小小サイズ1

ナイフ大サイズ2 ナイフ大サイズ1 ナイフ大サイズ5 ナイフ大サイズ3
品名:「きのこ採り用折りたたみナイフ」
10%税込2,580円、送料510円(レターパックプラス)、納期:1週間(在庫1本
ブランド:スウェーデン、サガフォルム社
刃を伸ばした時の全体の長さ:20㎝(ブラシ2㎝含む)
折りたたんだ時の長さ:14㎝(ブラシ2㎝含む)
刃の長さ:約5.5㎝
携帯用ケース付き
原産国:中国(サガフォルム社が中国に造らせたようです)
2013年10月8日からの訪問者数
プロフィール

佐野書店 佐野悦三

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